Bueno, esta es la primera entrada sobre cocina que publicamos, pero no es la primera que queremos publicar. Quizás sea la 458 :P

Sin liarnos mucho en palabras, que se nos enfría 😂.

– Calabacín

– pimiento rojo

– Calabaza

– Cebolla

– Queso fresco

Hasta aquí cortado en cuadraditos.

-Alcaparras

– Aceite de oliva virgen extra

Especias: Albahaca, Eneldo, Comino, flor de sal, pimienta negra.

Se mezcla todo antes y mientras se prepara, se deja el wok calentando. Se hace en el wok a fuego fuerte con la tapa de una olla por encima. Se remueve de vez en cuando 😚😁